来源:科普中国 近日,网上出现“薯片含有TBHQ致癌添加剂”的报道,引起很多薯片爱好者的恐慌。那么TBHQ究竟是什么?是否会对人体健康产生影响?食品生产过程中对TBHQ的使用又有何规定?下面就一起来了解一下!TBHQ究竟是什么?
最近造型精美、口味多样咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖在互联网上火了也在青少年群体中风靡号称“纯手工制作”其实是“三无产品”蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。
大家好,我是温妮,现在的父母,越来越注重孩子的饮食健康,但是往往会忽略掉这个东西。被国家列入黑名单的这些零食 最好一口都不能给孩子吃,儿童零食通用要求白皮书明确拉黑了含有反式脂肪酸的零食,那么这种东西他为什么这么不好呢?
21世纪经济报道记者 李佳英 广州报道近期,有媒体报道乐事薯片含有TBHQ致癌添加剂,引发热议。另一成分丙烯酰胺亦时不时引起关注,早在2020年深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验,其结果显示多款薯片丙烯酰胺含量超过欧盟750微克/公斤的基准水平。