图片来源：摄图网又是周末美食时间！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的欧阳秀林，为大家推荐一道秋日靓汤——银耳雪梨煲鸭汤。原料：老鸭200克、银耳30克、雪梨1个、红枣10克，盐、生姜片适量。做法：1.老鸭洗净，斩成块；锅中加水烧沸，将老鸭块汆去血水，捞出备用。2.
鸭肉的营养极其的丰富，是食疗滋补最好的美食之一，它对身体虚弱、孕妇、产妇等人群都非常有好处，那么鸭肉不能与什么同食呢，下面我们一起看看吧。鸭肉不能与什么同食鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃。鸭肉+板栗=中毒。鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。
图片来源：摄图网又到周末啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科顾莉娟，教大家制作一道秋日养生汤品——银耳雪梨煲鸭汤~原料：银耳20克，老鸭300克，雪梨250克，盐5克，葱、姜片、枸杞、料酒少许。做法：❶ 老鸭洗干净，切块；雪梨洗干净去皮、切小片；银耳泡发后洗净、掰小朵。
原创 健康上海12320 健康上海12320银耳雪梨煲鸭汤图片来源：摄图网又到周末啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科顾莉娟，教大家制作一道秋日养生汤品——银耳雪梨煲鸭汤~原料：银耳20克，老鸭300克，雪梨250克，盐5克，葱、姜片、枸杞、料酒少许。
细雨生寒未有霜庭前木叶半青黄今天6时20分我们迎来立冬节气“立”为始，“冬”为终这是属于冬季的第一个节气朔风起，万物藏大自然将迎来新一轮枯荣北风改变了山的颜色待到红叶与初雪相逢冬日的气息便已弥漫收获的作物已收藏入库冬眠的动物也悄悄躲藏世间万物都一点点安静了下来在潜藏蛰伏中体味冬日
在河南等地有吃伏羊的说法，但是在江西、湖南等地，则有 “入伏一只鸭，出伏一条鱼”的说法，意思很明显，到了入伏的时间要吃鸭子，出伏也就是末伏，则需要吃鱼肉，这个食俗还是有一定道理的，夏天燥热难耐，鸭肉寒凉，对于体热上火的人尤为合适，而末伏，已经是立秋了，要贴秋膘，那么鱼肉蛋白质含量丰富，也是适合吃。
盐城人过中秋，在饮食、传统习俗上，都有哪些地方特色呢?盐城民俗学者、盐都区图书馆副研究馆员王登佐说，节前，盐城人都有充分的准备，通常人家除选购各式月饼外，还会购买鸡、鹅、鸭等，同时准备些莲藕、石榴、柿子、苹果、花生、菱角等食物。
秋季燥邪当令，秋燥往往会给我们的皮肤、口腔、鼻腔都带来明显的干燥感。另外，在秋季常见的眼干、咽干肿痛、干咳等不适，也可能跟秋燥有关。中医认为“秋冬养阴”，在初秋季节做好“滋润措施”，不仅能缓解秋燥带来的问题，还能保证人体精力旺盛。
夏秋之交，气候变化，很多人容易出现健康小问题。事实上，秋天身体最爱这几件事，做到了疾病都会绕着你走。秋天身体最爱的几件事1最爱吃蔬菜：莲藕秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时，天气干燥，吃莲藕，起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
处暑是入秋后的第二个节气，处暑是“出暑”的意思，意味着炎热的暑天正式结束，真正的秋天即将到来，入秋后天气逐渐转凉，空气也随之干燥，因此在饮食结构上就和炎热的夏季不同，要多食一些滋润、降燥的食物，防止“秋燥”给身体带来的不适，分享“一肉二果三菜”的6种食材，都是秋天最该吃的，饮食上顺应季节变化及时调整，身体更好。1、鸭肉。“处暑送鸭，无病各家”，鸭肉性凉，夏末秋初之际，食用鸭肉不仅可以滋润肠胃，还能有效的去火降燥，更是秋季用来“贴秋膘”的好食材，煲成老鸭汤再合适不过。
