⇧点蓝色字关注“央视一套”在中国，许许多多的美食奇迹，往往出现在大自然造就的狭促贫瘠之地。在高山、在碱滩、在海上、在林中，人们超越局限，世代营建，那些与众不同的出产，独一无二的食风，点亮中国人的食物版图，给生存带来无限空间。
10万年前的地球，巨兽横行。古菱齿象，这种有史以来最大的大象，就是当时的代表。成年古菱齿象体重可达10～14吨，是成年亚洲象的3～5倍。古菱齿象主要生活在中国华北、华东等地区。据推测，当时这一区域的气候温暖湿润，植被丰茂，能满足如古菱齿象、犀牛、原始牛等巨型动物生存的需要。
文/执笔编辑/执笔世界之大，无奇不有。你可以想到吗？我们平时吃完后百分百会扔掉的椰子壳，居然被印度买走，成为了造福一方的经济产业。而发臭腐烂的芒果，则被欧洲小国荷兰大包大揽买回家，变成了宝贝。更夸张的是，就连满身尖刺而且臭烘烘的榴莲外壳，竟然都可以在新加坡大放异彩。
立春之日，《舌尖上的中国（第四季）》在CCTV-1、CCTV-9与观众久别重逢。该纪录片将视线聚焦当代中国人与食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，带着观众探寻世代中国人以食为媒、生生不息的处世哲学和生存智慧，带来一份诚意满满的新春大餐。
4日，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会通过评审，决定将“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有44个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，总数居世界第一。除了春节，中国还有哪些非遗瑰宝？
